料理に慣れない最初の頃は「味噌汁」を作るのがおすすめです
私は、大学生になって一人暮らしを始めるときに、一通り調味料を買い揃えました。しょうゆや砂糖などの調味料は着実に・・・
「料理」の記事一覧
「粉末だし」は特に原材料をチェックすることをおすすめします
手軽にカツオや煮干しの味を出したいときに、「粉末だし（だしの素）」はとても便利です。ですが、余計な添加物が含ま・・・
安全な食品の食べ方の辞書として『危ない食品たべてませんか』がオススメ
安心でおいしい食品の食べ方に、非常に参考になる本を見つけましたので、ご紹介します。『危ない食品たべてませんか』・・・
ごま油を買うときは「純正」と書かれているものを選ぶのがおすすめです
スーパーで見かける市販のごま油には、「純正ごま油」と書かれている製品と、「調合ごま油」と書かれている製品があり・・・
安いサバの缶詰を買うなら水煮が無難です
安くて保存が利く魚の缶詰。量もちょうど良いので、一人暮らしの方でも、常備している方は多いのではないでしょうか。・・・
鶏肉はもも肉よりも胸肉がおすすめな理由
私が一人暮らしを始めたころは、鶏肉を選ぶとき、「もも肉よりも安いから胸肉で我慢しよう」と考えていました。 スー・・・
トマト缶詰を常備していると便利
以前、「一人暮らしに常備したい・おすすめ調味料編」といったことを書きました。 私が自炊を始めて3年くらい経った・・・